La Marisma en Bolonia, pizzas excelentes

Un poco antes que el afamado restaurante Las Rejas, a media altura de la Playa de Bolonia, está la pizzeria restaurante La Marisma dónde sin lugar a dudas se puede disfrutar de una de las mejores pizzas no sólo de El Lentiscal sino también seguramente de Andalucia. Pizzas finísimas, crujientes y bien sabrosas.

A parte de la estupenda pizza tomamos también unas ortiguillas y unos calamares rebozados, en su punto de fritura, fresquitos ambos.

Seguimos con el imprescindible atún de almadraba, el camarero nos ofrecio fuera de carta el morrillo  y la ventresca, haciendo incapie en las excelencias del morrillo, no nos parecio gran cosa la verdad, mucho nervio y menos sabroso que la ventresca que si que estaba deliciosa. La guarnición de patatas y pisto estupenda.

Comimos en la terraza por lo que poco podemos decir de las instalaciones del comedor interior salvo que los baños estaban muy aseados.

No tomamos postre, con café salimos a 20 € cabeza, un precio más que aceptable para la calidad de la comida y lo agradable y eficiente del servicio.

Para repetir.

LA MARISMA

Restaurante, Pizzería | €€€€€€
2 opiniones
Calle El Lentiscal, s/n Bolonia Cadiz
+34 956 68 85 55
Cocina: CaseraTradicionalEspañolaItaliana

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