Buenos aires en La Sal de Algeciras
La apertura del complejo La Sal hace ya casi un año supuso en su momento una auténtica revolución en el panorama de la hostelería en Algeciras. Como saben sus legiones de asiduos se trata de un completo proyecto empresarial enclavado en la mejor ubicación de Algeciras, con vistas al puerto Leer más »
PerBacco, cocina meridional en Tarifa
Piero Constantino no es precisamente un recién llegado al negocio de la restauración: habiendo sido Leer más »
Culto al atún en la Pescadería de Tarifa
En el centro de Tarifa, junto a lo que fue la muralla que encerraba el Casco Histórico, se encuentra La Pescadería, un restaurante singular en cuanto que su oferta gastronómica no coincide con la idea habitual de lo que es un restaurante dedicado al pescado en Cádiz. Lejos de la típica Leer más »
Elegancia minimalista en Sotogrande
Siguiendo el concepto de los modernos “Lounge” de las capitales europeas, Los empresarios algecireños Gustavo Blanco y Fernando Ramos-Argüelles, re-inaguran el Buddha Chic, para esta temporada de verano 2008. Situado en el ático del magnífico Centro comercial Sotomarket de Sotogrande. Leer más »