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BUDDHA CHIC

Siguiendo el concepto de los modernos “Lounge” de las capitales europeas, Los empresarios algecireños Gustavo Blanco y Fernando Ramos-Argüelles, re-inaguran el Buddha Chic, para esta temporada de verano 2008. Situado en el ático del magnífico Centro comercial Sotomarket de Sotogrande. Ofertan un servicio integral, que incluye wi-fi, café, restaurante, estupenda terraza con barra de copas y zona chill-out. Decorado con un refinado gusto, ofertan una carta de mercado a precios razonables, en la que debemos destacar, en los entrantes el foie fresco a la plancha, en los segundos, chuletitas de cordero con arroz al Idiazabal, atún del estrecho a la plancha con confitura de fresa y en los postres, delicioso el clásico banoffi de la zona. Destacar también sus vistas sobre Sotogrande alto y Sotogrande Costa. Aunque recién inagurado, no cabe duda que será el punto de referencia en la noche de Sotogrande para este verano que empieza.

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EL RELINGUE

Junto a Sotogrande no podía faltar una parilla argentina que haga el deleite de los polistas que vienen de allá y de los foraneos a los que les gusta disfrutar de la buena mesa, con carnes de primera y el saber hacer de los profesionales.

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