Frutos de la Sierra de Cádiz
VENTA JULIAN
Avda. de la Diputación, 11
11670. El Bosque
Cádiz
Tlf. : 956716006
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Tipo : Restaurante.
Precio : De 9 a 18 Euros.
Cocina : Casera.
Ficha detallada del establecimiento
En plena sierra de Cádiz, junto a los “Pinsapares” de Grazalema, y en el serrano pueblo de El Bosque se encuentra la Venta Julián. En la misma además de alojamiento, como buena venta gaditana que se precie, está su restaurante, en el cual se siguen a rajatabla los criterios culinarios de la cocina tradicional gaditano-andaluza. Pucheros, guisos y cocidos varios, gazpacho, carnes de caza, conejo, jabalí y venado. En el apartado de pescados a destacar la trucha con salsa de almendras.