El bigote del Langostino Tigre
CASA BIGOTE
Avda. Bajo de Guía, 10
11540. Sanlúcar de Barrameda
Cádiz
Tlf. : 956362696 - 956363242
Fax. : 956368721
Ver sitio web
Tipo : Restaurante.
Precio : De 27 a 36 Euros.
Cocina : Marinera.
Ambiente : Tranquilo.
Especialidades:
Corvina a la crema de Cigalas.Acedías. Higado de rape. Sopa de galeras. Cazuela de huevos a la marinera.
Ficha detallada del establecimiento
Se entiende por tigre, a esa variedad de langostino grande, rosado de rallas blanquecinas que se cultiva en la desembocadura del Guadalquivir, ubicación del restaurante que comentamos. Situado en el Bajo Guía de Sanlucar, y en la rivera de enfrente del Coto de Doñana. Marco incomparable donde van los peregrinos a cruzar el río, camino del Rocío. Es en este lugar donde se degustan variedades frescas de este langostino, disfrutando a la vez en su sala mirador, de las preciosas vistas del Coto. Fantástica barra de tapas y restaurante con amplia oferta de pescados del litoral. Se degustan frescos y recién traídos los langostinos, corvinas, pargos, urta, marrajo y pez limón.